Ягоды
Земляника лесная
Fragaria vesca
Файл сохраняется на телефон и открывается без интернета.
Где искать
Опушки, вырубки, склоны, светлые поляны.
Как опознать
- Тройчатые зубчатые листья, усы-побеги по земле
- Ягода мелкая, красная, сильный аромат, легко снимается с плодоножки
Опасный двойник
Лапчатка индийская (жёлтые цветки, безвкусная ягода) — не ядовита, но бесполезна. У земляники цветки белые.
Несъедобен
Лапчатка индийская
Potentilla indica
Цветки жёлтые, ягода торчит вверх и безвкусная. У земляники цветки белые.
Как приготовить
Сырой, сушат целиком. Лист земляники — хороший чай.
Питательность
~34 ккал/100 г.