Грибы
Подосиновик
Leccinum aurantiacum
Файл сохраняется на телефон и открывается без интернета.
Где искать
Осинники, смешанные леса, молодые поросли.
Как опознать
- Яркая оранжево-красная шляпка
- Ножка белая с чёрными чешуйками
- Срез быстро синеет-чернеет — это нормально
Опасных двойников нет, но правило «сомневаешься — не ешь» действует всегда.
Как приготовить
Варить 20 минут, воду слить. Сушат.
Питательность
~22 ккал/100 г.